Etiqueta: Evidencia

La acupuntura, a examen

Un aura de confusión rodea a la acupuntura. No está clara su historia ni las bases de su funcionamiento y, sobre todo, no está clara su supuesta eficacia. Más allá del efecto placebo, los estudios científicos (ya casi 4.000) tratan de examinar su verdadera utilidad.

Alimentos en el candelero: el puzle de la nutrición

Tiene la ciencia de la nutrición un problema de base: está en constante movimiento, en permanente revisión. A pesar de las dudas que se generan, tal movimiento debería ser motivo de confianza, ya que cada versión tiende a ser más fiable y acertada que la anterior. Esto es lo que la ciencia dice ahora mismo sobre diez de los alimentos más polémicos.