Etiqueta: Dieta

Las madres no tienen (toda) la culpa

Los expertos son muy cautos al interpretar los resultados de estudios epigenéticos y el embarazo. Prensa y sociedad, sin embargo, señalan con el dedo la conciencia de las mujeres y pasan por alto muchos otros factores, tanto ambientales como los de la propia salud del padre, y que influyen igual o más en la salud de las próximas generaciones.

¿Azúcar o sacarina? Datos y dudas

El azúcar lleva cuatro calorías por gramo y los edulcorantes artificiales ninguna. Pero investigaciones recientes apuntan a que quizás, al pedir la bebida con sacarina, le está usted haciendo un flaco favor a su dieta, al microbioma (conjunto de microorganismos) y, de paso, alimentando sus posibilidades de desarrollar obesidad y diabetes. Eso sí: estos estudios, por el momento, son aún contradictorios.