Etiqueta: Obesidad

B·Debate / Microbioma: d’últim òrgan a nova frontera

En cada ésser humà habiten uns 100 bilions de bacteris, d’uns 10.000 tipus diferents, que sumen una mitjana de 2 quilograms de pes. I si en el passat se somniava en viure lliures de microorganismes, avui se sap fins a quin punt aquesta aspiració era un error.

El greix que ens aprima és marró (i li agrada el fred)

Si cada cosa té un contrari, el greix tampoc n’és una excepció. Tot i que, en aquest cas, el contrari sembla que duu el mateix nom.

L’excés de greix és un dels enemics de la modernitat. En general, les cèl·lules del greix considerat normal –d’un color blanquinós– funcionen com un dipòsit al qual es recorre quan més energia es necessita, com durant un exercici continuat. Les cèl·lules de l’altre tipus de greix, el bru (o marró) són, però, molt peculiars. No produeixen energia perquè el cos la faci servir, sinó que produeixen calor.